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超簡単!鶏手羽中の甘辛

鶏手羽中の甘辛

使用したはちみつ

北海道産野草のはちみつ北海道産野草のはちみつ

材料(4人分)

  • 手羽中 16本
  • 小麦粉 適宜
  • 醤油 大さじ3
  • 蜂蜜 大さじ3
  • 酒 大さじ1
  • ごま油 少々
  • 白ゴマ 適宜

作り方

  1. 手羽中に小麦粉をまぶし、油で揚げます
  2. お鍋に、お醤油、蜂蜜、酒を入れ少し煮詰めます
  3. 揚げた手羽中を鍋に入れ絡ませます

※最後にごま油を少しかけて、ゴマをふります