鶏肉のはちみつ漬けニンニク炒め
使用したはちみつ
国産野草のはちみつニンニクを使用したスタミナ料理！
はちみつを入れた漬けダレがたっぷり染み込んだお肉は、
柔らかジューシーでご飯が進む一品です。
ご飯にかけてどんぶりにするのもオススメです♪
材料(4人分)
- 鶏もも肉（大） 2枚
- 塩コショウ 少々
- 酒 大さじ1
- 西澤養蜂場 国産産野草のはちみつ 大さじ2
- レモン 1/2個
- にんにく（みじん切り） 大1
作り方
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鶏肉をフォークで身をほぐし、1口大に切る
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鶏肉に塩コショウ、酒、にんにく、国産産野草のはちみつ大さじ1をかけ、5分～10分漬ける
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レモン切って絞る
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フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、鶏肉を漬け汁ごと入れ、強火で焼く
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両面に焼き色がついたら、絞ったレモンを果肉とも入れる
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汁気が無くなったら、残しておいたハチミツ大さじ1をかけてからめる
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お好みでネギ、レモンを添えて完成！
