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豚軟骨のみそ煮込み

豚軟骨のみそ煮込み

使用したはちみつ

大草原のアカシアはちみつ大草原のアカシアはちみつ

材料(4人分)

  • 豚軟骨 600g
  • 玉ねぎ 2個
  • はちみつ 100g
  • 水 1000cc
  • ★味噌 500g
  • ★酒 50cc
  • ★だしの素 大さじ3

作り方

  1. 豚軟骨を色が白くかわるまで茹で、茹であがったら軟骨をざるにあげておく。
  2. 鍋に水と軟骨を入れ、沸騰してきたら★と玉ねぎを入れ味がしみ込むまで煮込む。