はちみつでやわらか しょうが焼き

使用したはちみつ
甘辛の味付けでご飯が進む!
はちみつを使ったやわらか食感の「しょうが焼き」
材料(2人分)
- 北海道産あざみはちみつ 大さじ1(15g)
- 豚肉 250g
- 玉ねぎ 中1/2個
- しょうゆ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 生姜 5g
作り方
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玉ねぎを細切りにする。
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醤油、酒、生姜、西澤養蜂場の北海道産あざみはちみつをボウルに入れて混ぜる。
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豚肉をボウルに入れ、よく揉み込む。5分程度置いておく。
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フライパンに油をひき、玉ねぎがしんなりするまで焼く。
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豚肉を加え、火が通るまでしっかり焼く。
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お皿に盛り付けて完成。