はちみつ入り特製だれで漬け込むからあげ
使用したはちみつ
ハンガリー産百花はちみつ（百花蜜）
はちみつの甘さと特性つけダレの絶妙なバランスが
特徴のジューシーで香ばしいからあげ。
一度食べればやみつきになる絶品の一品です！
材料（2人分）
- 鶏もも肉 300g
- 水 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 西澤養蜂場 ハンガリー産百花はちみつ（百花蜜） 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- 塩 小さじ1
- にんにくすりおろし 小さじ1
- 生姜すりおろし 小さじ1
- ブラックペッパー 少々
- 片栗粉 大さじ3
- コーンスターチ 大さじ1
作り方
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鶏もも肉をからあげの大きさにカットする。
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ポリ袋に鶏もも肉と調味料を入れて揉み込み、20分ほど寝かせる。
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片栗粉とコンスターチを混ぜ、②の鶏もも肉にまぶす。
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180度に熱した油で③に火が通るまで揚げる。
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お皿に盛り付けて完成！
