鶏もも肉のはちみつ黒ごま味噌ソース掛け

作り方

1. 鶏肉に火が通りやすいよう、数カ所切り目を入れておく
2. 鶏肉に【A】をまんべんなく振りかける
3. だしがよく染み込むように、もも肉を手でもんでおく
4. グリルまたは、オーブントースターで肉を焼く
5. その間、【B】を一緒に入れて混ぜ合わせる。
   はちみつ黒ごまと味噌が固くて混ぜにくい時は、１分ほど電子レンジで加熱して柔らかくすると、混ぜやすくなる。
6. 焼けた肉の上に、⑤を掛けて、その上からネギを掛ければ出来上がり。