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牛肉のはちみつ風味

牛肉のはちみつ風味

使用したはちみつ

大草原のアカシアはちみつ大草原のアカシアはちみつ

材料

作り方

  1. フライパンにオリーブ油を入れ熱し、にんにくを入れ、牛肉を好みの加減に焼いて取り出す。食べやすい大きさに切っておく。
  2. 人参・大根を千切りにしておく
  3. はちみつ、酢、オリーブ油を合わせ、フライパンで軽く煮詰めて塩こしょうで味を調える。
  4. ①、②、③を合わせ、盛り付ける