さんまのはちみつ蒲焼き

作り方

1. 塩さんまを３枚におろす。３センチ幅に切り分け、片栗粉をまぶす。
2. 熱したフライパンに油を引いて、さんまを両面焼く。
3. しっかりと焼けたら、ハチミツ、水、醤油を入れ、煮詰めて出来きあがり。