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ごま白玉

ごま白玉

使用したはちみつ

青森産アカシアはちみつ青森産アカシアはちみつ

材料

  • 白玉粉 180g
  • 水 160cc
  • 黒ごま 少々
  • アカシアはちみつ 大さじ2
  • ごまペースト 大さじ3

作り方

  1. ボールに白玉粉を入れ、水を加える
  2. 耳たぶ程度の柔らかさにこね、ごまを入れる
  3. まるめた団子を熱湯に入れ、2~3分ゆで浮き上がったら冷水にさらす
  4. はちみつとごまペーストを合わせ、盛り付ける