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ヨーグルトケーキ

ヨーグルトケーキ

使用したはちみつ

ブルーベリー果汁とはちみつブルーベリー果汁とはちみつ

材料

  • プレーンヨーグルト 500g
  • 粉ゼラチン 15g
  • ブルーベリーとはちみつ 100g
  • 生クリーム 1パック
  • 水 大さじ4(ゼラチン用)

作り方

  1. 粉ゼラチンは水に振り入れてふやかしておく
  2. 1を湯煎にかけ砂糖を加えて溶かす
  3. ヨーグルトと生クリームを泡だて器でよく混ぜ合わせ2を加えてさらに混ぜ、型に流し冷蔵庫で冷やし固める