ごま白玉
使用したはちみつ
青森産アカシアはちみつ材料
- 白玉粉 180g
- 水 160cc
- 黒ごま 少々
- 西澤養蜂場 青森産アカシアはちみつ 大さじ2
- ごまペースト 大さじ3
作り方
- ボールに白玉粉を入れ、水を加える
- 耳たぶ程度の柔らかさにこね、ごまを入れる
- まるめた団子を熱湯に入れ、2～3分ゆで浮き上がったら冷水にさらす
- はちみつとごまペーストを合わせ、盛り付ける
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