はちみつオートミールパンケーキ
使用したはちみつ
食物繊維やタンパク質が多く栄養満点!!
もちもち食感のオートミールパンケーキです。
材料(2枚分)
- オートミール 30g
- 無調整豆乳 75ml
- バナナ 1/2本
- 西澤養蜂場 ストロベリー果汁とはちみつ 大さじ1/2
- 卵 1個
- 生クリーム 適量(トッピング用)
- 果物 適量(トッピング用)
- 粉砂糖 適量(トッピング用)
- 西澤養蜂場 ストロベリー果汁とはちみつ 適量
作り方
- 耐熱の器にオートミールと豆乳を入れて混ぜ、軽くラップをして電子レンジ(600W)で1分加熱する。
- ①にバナナを入れてフォークでつぶす。
- 卵と、ストロベリー果汁とはちみつを加えてさらに混ぜる。
- フライパンに薄く油を引いて加熱し、③の生地をお玉で円形に流し入れる。焦げないように気をつけながら両面を焼く。
- お皿に盛り、生クリーム、果物、粉砂糖、ストロベリー果汁とはちみつなどをお好みでトッピングし、完成!