甘いハチミツ、虫歯になりにくいのはなぜですか？

虫歯の原因となる、「ミュータンス菌」の繁殖を防ぐと考えられています。
殺菌力が強いのでその他の細菌も殺菌消毒する働きがあります。
絶対とは言い切れませんが、一般的な甘いお菓子よりも虫歯になりにくいとは言えるでしょう。