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なすと桜エビのはちみつ煮びたし

なすと桜エビのはちみつ煮びたし

使用したはちみつ

北海道産野草のはちみつ北海道産野草のはちみつ

材料

作り方

  1. なすは大きめの短冊切りにし、茹でておく。
  2. 茹で上がったら氷水に入れ、余熱が取れたら手で絞る。
  3. 桜えびをみじん切りにする。とうがらしは輪切りにしておく。
  4. 【A】をすべて混ぜ合わせる。
  5. なすを④に20~30分浸し、冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。
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