なすと桜エビのはちみつ煮びたし使用したはちみつ北海道産野草のはちみつ材料なす 2本桜えび 適宜ごま 適宜とうがらし 1本白だし 大さじ2砂糖 大さじ1はちみつ 大さじ1ごま油 小さじ1豆板醤 少々作り方なすは大きめの短冊切りにし、茹でておく茹で上がったら氷水に入れ、余熱が取れたら手で絞る桜えびをみじん切り、とうがらしは輪切りにしておく調味料を全て合わせ混ぜ、刻んだ桜えびととうがらし、ごまも入れるなすを4の調味料に入れ20~30分浸し冷蔵庫で冷やし出来上がり