ヨーグルトケーキ
使用したはちみつ
ブルーベリー果汁とはちみつ材料
- プレーンヨーグルト 500g
- 粉ゼラチン 15g
- 西澤養蜂場 ブルーベリー果汁とはちみつ 100g
- 生クリーム 1パック
- 水（ゼラチン用） 大さじ4
作り方
- 粉ゼラチンは水に振り入れて溶かしておく
- ①を湯煎にかけ溶かす
- ヨーグルトと生クリームを泡だて器でよく混ぜ合わせ、②を加えてさらに混ぜる。
- ③を型に流し、冷蔵庫で冷やし固める
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