閉じる閉じる

モダン5色おはぎ

材料

  • もち米 1.5合
  • うるち米 0.5合
  • 塩 小さじ1/2
  • 【トッピング】
    • 小豆あん 適量
    • パンにぬるおいしいはちみつ(黒ゴマ) 適量
    • きな粉 適量
    • 青のり 適量
    • ゆかり 適量
  • 【飾り】
    • ナッツ&ハニー 適量
    • 【箸休め】
    • 割干し大根 醤油漬け 適量

作り方

  1. もち米とうるち米を炊き、塩を混ぜ、弁当箱や重箱に詰める。
  2. 後で切りやすいようにしゃもじやヘラ等で切れ目を入れておく。
  3. 彩り良くトッピング5種をのせ、ナツツ&ハニーのナッツを飾る。