はちみつコーヒーゼリー
使用したはちみつ
ベトナム産コーヒーはちみつ
はちみつのやさしい甘さとコーヒーのほろ苦さが絶妙にマッチ！
ぷるぷる食感がたまらない、大人のコーヒーゼリーです。
材料（2人分）
- 水 500cc
- オリジナルドリップバッグコーヒー 5袋
- ベトナム産コーヒーはちみつ 大さじ2
- 粉ゼラチン 10g
- ホイップ（トッピング） 少々
- ミント（トッピング） 少々
作り方
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お湯を沸かし、コーヒーをドリップする
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鍋にコーヒー、ベトナム産コーヒーはちみつを入れ、弱火で温める。
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火を止めて粉ゼラチンを加えて混ぜ、しっかり溶かす。
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茶こしでこしながら容器に流し入れる。冷蔵庫で冷やし固める。
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ホイップクリームとミントを乗せて完成！
