１歳未満の赤ちゃんに食べさせても平気ですか？

ハチミツは生ものです。もともと自然界にはたくさんの菌が存在していますが、まだ充分抵抗力の出来上がっていない赤ちゃんが口にしますと影響が出る場合があります。
また自然界に存在するボツリヌス菌が、ごくまれに入り込むこともあります。
腸内細菌の安定していない乳児期にこの菌が入りますと、乳児ボツリヌス症を発症させることがあります。
１歳以上になればこの菌は腸内で繁殖しないので、ハチミツは１歳未満の赤ちゃんには与えないでください。